2003年，姚明首次参加全明星赛。 那是姚明的新秀赛季。 他超越沙奎尔·奥尼尔成为西部首发中锋。 与他一起首发的还有他的队友弗朗西斯。 最终，西部星队经过两个加时以155-145击败东部星队。 中国球员姚明打了17分钟。 他接到火箭队队友弗朗西斯的传球历届nba全明星首发，空中接力扣篮。 1投1中，得到2分2篮板。

2004年，尽管来到了当时奥尼尔和科比·布莱恩特的家乡洛杉矶斯台普斯中心，姚明仍然在此前的全明星投票中以巨大的优势击败了奥尼尔，保住了首发位置。点。 弗朗西斯仍然获得了西部联盟的首发控球后卫。 西部明星队以136-132击败东部明星队。 在全明星赛第二场首发中历届nba全明星首发，姚明14投8中得到16分和4个篮板。 这是姚明的纪录。 全明星赛最佳表现。

2005年，奥尼尔当年就加盟了热火队，他终于可以代表东部首发了。 东方星队以125-115击败西部星队，结束三连败。 姚明拿下11分8篮板5助攻，艾弗森以15分10助攻当选本次全明星赛MVP。 奥尼尔得到12分，麦迪得到8分，邓肯得到15分，科比得到16分。 当时麦迪已经加盟火箭，接替弗朗西斯并与姚明同时首发。 此时的姚明已经习惯了全明星赛，他的表现也中规中矩。

2006年，全明星来到了姚明和麦蒂的领地。 东方星队以122-120击败西部星队。 姚明出战18分钟，5投2中得到5分1篮板。 他还有1次助攻、1次抢断和2次犯规。 “小皇帝”勒布朗·詹姆斯当选MVP。 因为是主持人，姚明还表演了霹雳舞。

2007年，西部全明星队以153-132轻松击败东部全明星队。 科比在西部拿下31分，第二次成为全明星MVP。 不过，姚明因膝伤没有参加比赛。 不过，根据NBA最新的劳工条款，如果一名球员当选NBA全明星，只要他没有非常特殊的原因（比如入狱），即使他受伤了，他也必须有能够出现在全明星赛上历届nba全明星首发，那么今年的全明星姚明几乎就像没有参加一样。

2008年，

东部星134-128西部星，詹姆斯第二次当选全明星MVP。 西部替补引进结束，首发前五名上场。 姚明站在中间，旁边是科比和安东尼。 “小瓜”先是假装没有听到现场的喊叫声，然后挥手向粉丝打招呼。 当姚明被介绍时，他挥动左手向球迷打招呼。 西部排名前五的球星也不忘记合影。 “小瓜”做了一个中国功夫动作。 姚明抱着双臂，显得有些害羞。

2009年，姚明在菲尼克斯全明星赛上得到2分。 这也是姚明最后一场全明星赛。 此后，姚明因伤缺席了所有全明星比赛。

2011年，姚明正式退役。